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維生素B12的作用

  • 發(fā)布日期:2012-08-09      瀏覽次數(shù):2005
    • 用(生理功能):促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟,使肌體造血機(jī)能處于正常狀態(tài),預(yù)防惡性貧血,維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康;以輔酶的形式存在,可以增加葉酸的利用率,促進(jìn)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝;具有活化氨基酸的作用和促進(jìn)核酸的生物合成,可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成;代謝脂肪酸,使脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)被身體適當(dāng)運(yùn)用;消除煩躁不安,集中注意力,增強(qiáng)記憶及平衡感;是神經(jīng)系統(tǒng)功能健全*的維生素,參與神經(jīng)組織中一種脂蛋白的形成。

        食物來源:動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品。醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理

        缺乏癥:惡性貧血(紅血球不足);月經(jīng)不順;眼睛及皮膚發(fā)黃,皮膚出現(xiàn)局部(很?。┘t腫(不疼不癢)并伴隨蛻皮;惡心,食欲不振,體重減輕;唇、舌及牙齦發(fā)白,牙齦出血;頭痛,記憶力減退,癡呆;可能引起人的精神憂郁;引起有核巨紅細(xì)胞性貧血(惡性貧血);脊髓變性,神經(jīng)和周圍神經(jīng)退化;舌、口腔、消化道的粘膜發(fā)炎。