1)參與膽堿的合成,具有去脂的功能,防治動(dòng)脈硬化高血脂癥
2)有提高肌肉活力的功能 3)促進(jìn)皮膚蛋白質(zhì)和胰島素的合成
1)降低血液中的血糖值,對(duì)治療頭暈有作用
2)促進(jìn)皮膚、傷口及骨頭有愈合作用
3)如果缺乏時(shí),會(huì)停止生長,體重減輕
三、甘氨酸(GLY)
1)降低血液中的膽固醇濃度,防治高血壓
2)降低血液中的血糖值,防治糖尿病
3)能防治血凝、血栓
4)提高肌肉活力,防止胃酸過多
5)甜味為砂糖的0.8倍,對(duì)人體有補(bǔ)益等營養(yǎng)作用
四、組氨酸(HIS)
1)參與血球蛋白合成,促進(jìn)血液生成
2)產(chǎn)生組氨、促進(jìn)血管擴(kuò)張,增加血管壁的滲透性
3)醫(yī)治胃病、十二指腸等有
4)促進(jìn)腺體分泌,對(duì)過敏性疫病有效果
5)可治療消化性潰瘍、發(fā)育不良等癥狀
6)對(duì)治療心功能不全、心絞痛、降低血壓、哮喘及類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎有效果
五、酪氨酸(TYR)
1)造腎上腺激素、甲狀腺激素和黑色素的必需氨基酸
2)可防治老年癡呆癥
3)促進(jìn)新陳代謝,增進(jìn)食欲
4)對(duì)治療胃潰瘍等慢性疾病、神經(jīng)性炎癥及發(fā)育不良等效果
5)與色素形成有關(guān)系,缺乏時(shí)會(huì)利白化癥
六、蘇氨酸(THR)人體必需,缺乏時(shí)會(huì)使人消瘦,甚至死亡
七、丙氨酸(ALA)
1)能促進(jìn)血液中酒精的代謝(分解)作用增強(qiáng)肝功能,有保肝護(hù)肝作用
2)甜味為砂糖的1.2倍
八、異亮氨酸(ILE)
1)能維持機(jī)體平衡,治療精神障礙
2)有促進(jìn)食欲的增加和抗貧血的作用
3)如果缺乏時(shí),會(huì)出現(xiàn)體力衰竭,昏迷等癥狀